Investigación y Desarrollo en el Sector Agrícola
Somos una empresa de investigación y desarrollo, conformado por un equipo multidisciplinar de científicos e ingenieros que trabaja en proyectos de I+D aplicada en la industria agrícola. Agrolight proporciona soluciones integrales a medida en el ámbito de la desinfección, control de microorganismos y en el aumento de la vida útil de frutas y verduras a través de luz UVC
Nuestos servicios
Agrolight pioneros en tecnología UVC.
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1
Asesoría técnica
Evaluamos tu caso y te asesoramos y validamos la tecnología UVC según tus necesidades
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2
Implementación
Fabricamos cada equipo UVC a medida en relación a tus necesidades, ya sea para la eliminación de diversos patógenos y/o para aumentar la durabilidad de tu fruta y/o verduras post-cosecha
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3
UVC en la industria y procesos productivos
Fabricamos equipos UVC para desinfectar procesos productivos ya sea superficie aire y/o agua
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4
Mantenimiento
Realizamos el seguimiento y mantenimiento de cada equipo
¿Por qué utilizar tecnología UVC en la industria agrícola?
La radiación ultravioleta (UVC), comúnmente denominada luz UVC es considerada una tecnología germicida, además genera un efecto preventivo ante el ataque de diferentes patógenos. Este efecto denominado efecto hormesis, induce los mecanismos de defensa en el tejido metabólicamente activo de frutas y hortalizas; provocando la producción de *fitoalexinas, que juegan un papel importante en la resistencia a enfermedades de muchos sistemas de plantas.
*Las fitoalexinas son sustancias producidas por la planta, que inhiben el crecimien- to de agentes infecciosos como hongos y bacterias``
Beneficios del UVC en fruta post-cosecha
Una dosis precisa de luz ultravioleta UVC permite aumentar la durabilidad de frutas y verduras.
- Aumenta la acumulación de fitoalexinas (compuestos antimicrobianos) en frutas y verduras. Cuando el UVC se utiliza con una dosis precisa, induce una resistencia sistemática adquirida o la acumulación de fitoalexinas para evitar la proliferación de microorganismos en furtas y verduras post-cosecha.
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Inhibe las enzima degradadora de la pared celular de frutas y verduras (pectina metilesterasa, poligalacturonasa y celulosa), lo que induce a prolongar la frescura.
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Reduce la incidencia y la gravedad de las lesiones por frío.
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Elimina una gran variedad de microorganismos (patógenos).
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Induce la producción de compuestos bioactivos (polifenoles [vitaminas], antocianinas [pigmentación]) en frutas.
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Aumenta el nivel de compuestos antioxidantes.
Tecnología UVC, método de preservación de frutas y procesos productivos.
- Disminuye mermas
- Aumenta la rentabilidad de tu producción
- Bajos costos de operación
- No genera residuos
- No es químico
- Puede ser utilizado en diversos tipos de frutas post cosecha
- Puede ser utilizado en fruta procesada
Patógenos susceptibles al UVC
Ejemplos de microorganismos susceptibles al UVC son; Listeria, Salmonella, Penicillium, E. coli, Clostridium, Campylobacter, Shigella, Staphylococcus, SARS-CoV-2, Bacillus, Enterococcus, Mycobacterium, Pseudomonas, Acanthamoeba, Cryptosporidium, Adenovirus, Hepatitis, Rotavirus, Toxoplasma, Pectobacterium, Dickeya y muchos más.
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